很久沒更新,一更新還是吃的!!
好吧...我承認我貪吃~
糖醋作法
1.將白醋、糖、水,以1:1:2比例調勻
2.薑、蒜末爆香並將1份多一點的蕃茄醬(比白醋多一點點)一起加入炒
3.將1.加入2.中
4.太白粉及水1:3調勻,倒入3.中勾芡即可,濃稠度看個人喜好
來源:型男大主廚 阿基師
- Feb 21 Thu 2008 15:46
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[偷學]糖醋
很久沒更新,一更新還是吃的!!
好吧...我承認我貪吃~
糖醋作法
1.將白醋、糖、水,以1:1:2比例調勻
2.薑、蒜末爆香並將1份多一點的蕃茄醬(比白醋多一點點)一起加入炒
3.將1.加入2.中
4.太白粉及水1:3調勻,倒入3.中勾芡即可,濃稠度看個人喜好
來源:型男大主廚 阿基師